Evde Dondurma Yapmanın Yolları
Evde dondurma yapmak, bilinenin aksine oldukça basit ve eğlenceli bir süreçtir. Dışarıdan satın alınan dondurmalara kıyasla, ev yapımı dondurma genellikle daha az katkı maddesi içerir ve daha sağlıklıdır. İster çocuklarınızı mutlu etmek ya da tatlı ihtiyacınızı sağlıklı bir biçimde karşılamak için, işte adım adım evde dondurma yapmanın yolları:
Malzemeler
- 200 ml krema
- 200 ml süt
- 150 gram şeker
- Aroma vermesi için meyve veya kakao
- Yarım çay kaşığı vanilin
Adım Adım Evde Dondurma Yapma
1. Adım: Malzemeleri Karıştırma
Öncelikli olarak kremayı çırpma kabına alın ve üzerine şekeri ekleyin. Karışımı yaklaşık 5 dakika çırpın. Ardından sütü ekleyin ve birkaç dakika daha karıştırmaya devam edin. Meyve ya da kakaoyu karışıma ekleyin ve her şeyi iyice karıştırdıktan sonra karışıma vanilin ekleyin ve birkaç dakika daha çırpın.
2. Adım: Dondurma Kalıbına Dökme
Karışımı dondurma kalıbına veya bir kaseye dökün. Dondurma kalıbınız yoksa, bir kase ya da plastik kap da işinizi görecektir. Kap ya da kalıbın üzerini streç film ile kapatarak dökme işlemini tamamlayın.
3. Adım: Donma Süreci
Dondurma karışımınızı derin dondurucuya koyun ve en az 6 saat, ideal olarak ise bir gece bekletin. Süre sonunda dondurmanız servise hazırdır.
Sonuç
Evde dondurma yapmanın yolları oldukça basittir ve kendi dondurmanızı yaparak sağlıklı ve lezzetli bir tatlı tadabilirsiniz. Dilediğiniz meyveleri veya aromaları kullanarak kendi özgün tariflerinizi oluşturabilirsiniz.
