Çocuklar İçin Vitaminli Çorba Tarifleri
Merhaba Sevgili Dostlar! Size benim de defalarca kullandığım ve çocuklarıma bayıldıkları için severek sunduğum birkaç vitaminli çorba tarifinden bahsedeceğim. Çünkü hepimiz çocuklarımızın sağlıklı bir şekilde büyüdüğünü görmek isteriz, değil mi?
Kırmızı Mercimek Çorbası
Hem pratik, hem doyurucu, hem de vitamin yüklü. Kırmızı mercimek çorbası, protein yönünden oldukça zengin bir çorba. Evde genellikle nefis bir garnitürle sunarım ve tabi ki çocuklarımın en sevdikleri çorba oldu.
Malzemeler:
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 soğan
- 1 havuç
- 1 patates
- Tuz, pul biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
- Öncelikle, mercimeği, soğanı, havuçu ve patatesi iyice yıkayın.
- Patatesi ve havucu küp küp doğrayın.
- Soğanları yemeklik doğrayıp, zeytinyağı ve tereyağında pembeleşene kadar kavurun.
- Mercimeği, patatesi ve havucu ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
- Üzerine su ekleyip, mercimekler iyice yumuşayana kadar pişirin.
- Çorbayı blenderdan geçirip, tuz ve pul biber ile tatlandırın.
- Afiyet olsun!
Baktığınızda oldukça basit bir tarif, ancak içerdiği besinler çocuklarınız için oldukça yararlıdır. Bu tarifi denediyseniz, yorumlarda deneyimlerinizi paylaşmayı unutmayın!
Brokoli Çorbası
Brokoli, çocukların tipik olarak kaçtığı bir sebze olmasına rağmen, bu çorba tarifini denedikten sonra belki de en sevdiği besinlerden biri olabilir. İçerisinde yüksek miktarda lif, K vitamini, A vitamini, C vitamini ve potasyum bulunmaktadır.
Malzemeler:
- 1 baş brokoli
- 1 soğan
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
Yapılışı:
- Öncelikle, soğanı yemeklik doğrayıp, zeytinyağında kavurun.
- Brokolileri yıkayıp, iyice doğrayın ve soğanlara ekleyin.
- Tavuk suyunu ilave edin ve brokoliler yumuşayana kadar pişirin.
- Sütü de ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
- Çorbayı blenderdan geçirip, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Afiyet olsun!
Umarım çocuklarınıza vitaminli çorba tariflerini beğenirler ve tadını çıkarırlar! Herkese sağlıklı günler dilerim.
