Merhaba sevgili okuyucularım! Bugünkü yazımda, sizlere en lezzetli vegan tariflerini paylaşacağım. İster yeni bir vegan olun, ister uzun süredir vegan bir yaşam tarzı sürdürüyor olun, bu tarifler mutfağınıza yeni tatlar katacak ve kesinlikle denemeye değer!
Vegan Mercimek Köftesi
Yüksek protein içeriği ile mercimek, her veganın beslenme planında düzenli olarak yer alan bir besindir. Bu harika mercimek köftesi tarifi, özellikle çocuklarınızın mercimeği sevmesini sağlamak için ideal bir seçim olabilir.
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 2.5 su bardağı su
- 1 çay bardağı ince bulgur
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz, kimyon, karabiber, pul biber, nane
Vegan Çikolatalı Muffin
Bu lezzetli ve sağlıklı vegan muffin tarifi, hem hafif hem de çikolatalı bir tatlı arayanlar için harikulade!
- 2 çay bardağı tam buğday unu
- 1 çay bardağı kakao
- 1 çay bardağı tatlandırıcı
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 2 çay bardağı badem sütü
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 paket vanilya
Her bir tariften sonra olduğu gibi, bu tarifin önemli bir uyarısı da var: fırını iyi ısıtmayı ve muffinleri aşırı pişirmemeyi unutmayın!
Sonuç
Vegan tarifler, lezzetli ve sağlıklı olmalarının yanı sıra, aynı zamanda çevreye de daha az zararlıdır. Bu tarifler bir kez denendiğinde, vegan beslenmenin ne kadar çeşitli ve tatmin edici olabileceğini gayet iyi anlayacaksınız. Afiyet olsun!