Kış ayları, kar ve soğuk hava ile değil, aynı zamanda sıcacık içeceklerle de anılır. Bu içecekler arasında en popüler olanı kesinlikle saleptir. İster gece yatmadan önce ister gündüz çay saatinde olsun, salep her zaman için en iyi seçeneklerden biridir. Peki, bu mükemmel içeceği evde nasıl yapabiliriz? Bu yazıda, kışın vazgeçilmezi olan salep tariflerini anlatacağız.
Basit Salep Tarifi
Öncelikle en basit ve klasik salep tarifini paylaşalım. Bu tarif ile salebin nasıl yapıldığını tam anlamıyla kavrayabilirsiniz.
- 1 çorba kaşığı salep
- 2 çorba kaşığı toz şeker
- 2 su bardağı süt
- Tarçın
Şeker ve salepi karıştırın. Daha sonra karışımı sütün içerisine yavaş yavaş ekleyin. Orta ateşte karıştırmaya devam edin. Kaynayınca ocaktan alın ve üzerine tarçın ekleyerek servis yapın. Voila! Basit ve lezzetli bir salep tarifiniz hazır.
Vegan Salep Tarifi
Vegan olmak, salepten mahrum olmak anlamına gelmez. Şimdi sizlere vegan bir salep tarifi vereceğiz.
- 1 çorba kaşığı salep
- 2 çorba kaşığı esmer şeker
- 2 su bardağı badem sütü
- Tarçın
Şeker ve salepi bir kaba koyun ve karıştırın. Karışımı badem sütüne yavaşça ekleyin ve orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatın. Kaynadığı zaman ocaktan alın ve tarçın ile servis yapın. İşte bu kadar! Vegan salep tarifiniz hazır. Salepin tadını çıkarın!
Sonuç
Salep, kış aylarının vazgeçilmez bir parçasıdır ve bu tariflerle evde kendi salebinizi yapabilirsiniz. Hem basit hem de vegan salep tarifleriyle, herkes kendi damak zevkine uygun bir salep yapabilir. Kendi ev yapımı salebinizi yaparken iyi eğlenceler dileriz!