Öğrenciler genellikle sınırlı zaman ve bütçeye sahip olup, sağlıklı yemekler yapmakta zorlanabilirler. Hepimizin bildiği gibi, sağlıklı beslenme sadece fiziksel sağlığı değil, aynı zamanda zihinsel sağlığı da destekler. Bu yüzden, size basit, ekonomik ve yeterince lezzetli birkaç tarif sunacağız. Bu tariflerle, sağlıklı beslenmek artık çok büyük bir meydan okuma olmayacak.
1. Tam Tahıllı Makarna Salatası
Her öğrencinin dolabında bulunan bir ana bileşen olan makarnanın tam tahıllı versiyonu, size daha fazla lif sağlar ve daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olur.
- Tam tahıllı bir paket makarna
- Bir çay kaşığı zeytinyağı
- Bir çay kaşığı limon suyu
- Bir kırmızı biber
- Bir avuç baby ıspanak
- Bir adet havuç
- İstenirse bir tutam beyaz peynir
2. Sebze Çorbası
Mevsim sebzelerini kullanarak lezzetli ve doyurucu bir çorba yapabilirsiniz. Bu tarif, aynı zamanda kalan sebzeleri değerlendirmek için de mükemmel bir yol olabilir.
- Bir adet havuç, soğan, kırmızı biber ve kabak
- Üç bardak sebze suyu
- İstenirse farklı baharatlar: soğan tozu, sarımsak tozu, tuz ve biber
3. Ev Yapımı Lahmacun
Belki de en zor tariflerden biri, ev yapımı lahamcun. Ancak bu tarif, dışarıda yemek yerine, eve yapılan daha sağlıklı bir alternatiftir ve bir öğrenci mutfağında bile yapılabilir.
- Yarım kilogram kıyma
- 3 adet doğranmış domates
- 1 adet ince doğranmış soğan
- Yarım demet maydanoz
- Yarım çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı maya
Artık, öğrenci olmanın ve sağlıklı beslenmenin mümkün olduğunu biliyorsunuz. Yukarıdaki tariflerle, bu süreci daha keyifli ve lezzetli hale getirebilirsiniz. İyi yemekler!