Sağlıkla Beslenip Kilo Vermenin Yanı Sıra Ayrıca Lezzetli Tariflerin Kapısını Açıyoruz! Merhaba dostlar, bugün size biraz kendi kilo verme yolculuğumdan bahsetmek ve sağlıklı yemek tariflerimi sizlerle paylaşmak istiyorum. Bu tarifler, kilo vermeye yardımcı olurken, aynı zamanda damak zevkinizden ödün vermenizi de engelliyor. Hadi Başlayalım! Rejim yaparken genellikle en zorlandığımız kısım, yemeği ne kadar sevdiğimizi farketmemiz,…
Merhaba, İspanyol Mutfağından Tapas Tariflerine Hoş Geldiniz! Elbette geçen yaz İspanya’ya yaptığım geziyi hatırlıyorum. Gitmek, özellikle tapasları yemek için dört gözle bekliyordum. Neyse, bir sonraki tatilinizi beklemeden, evde bu lezzetli İspanyol aperitiflerini yapma şansınıza bir göz atalım. Patósganlı Octopus Tapas Patósgan (patates) ve ahtapot ikilisinden daha iyisi var mı? Bence yok! Adım adım tariflere birlikte…
Merhaba! Bugünkü blogumda sizlere ‘Sağlıklı Salata Tarifleri ve Püf Noktaları’ndan bahsedeceğim. Bu konuyu ele alırken, sanki karşılıklı bir çay sohbeti yapıyormuşçasına samimi ve rahat bir dil kullanacağım. Sağlıklı Beslenmenin En Renkli Yolu: Salatalar Öncelikle şunu belirtelim; sağlıklı beslenmek denince ilk akla gelen besinlerden biri kuşkusuz salatalardır. Salatalar, sağlıklı besinlerin en renkli, en taze ve en…
Merhaba, İskandinav Mutfağına Hoş Geldiniz! Geçen hafta eşimle birlikte uzun zamandır aklımda olan bir kulinarik macera için İskandinavya’yı ziyaret ettik. İskandinav mutfağına dair çeşitli lezzetleri denemek ve daha yakından tanımak için verilmiş bir hafta… İnanılmazdı! Tüm bu yemeklerin, içeceklerin ve kültürel öğelerin içinde en çok dikkatimi çeken şey ise fermente ürünlerin yoğun kullanımı oldu. Fermente…
Merhaba Çocuk Yemek Süper Kahramanları! Çocuklarıma ne pişireceğim diye düşünüp durduğunuz anlarda ne kadar çok seçeneğimiz olduğunu unutuyoruz, değil mi? Mesela, eğlenceli ve besleyici kırmızı et tariflerimiz var ki… Sizinle belki de bu tariflerin bazılarını paylaşmalıyım. Ne dersiniz, birbirinden lezzetli ‘Çocuklar için Pratik Kırmızı Et Tarifleri’ne birlikte göz atalım mı? Kırmızı Etin Önemi İlk olarak,…
Japon Mutfağından Sushi Nasıl Yapılır? Merhaba dostlar, benimle bu lezzetli yolculuğa katıldığınız için teşekkür ederim. Bugün size benim de çok sevdiğim, Japon mutfağından inanılmaz bir deneyim olan sushi yapmayı anlatacağım. Sushi Nedir? Sushi, özellikle deniz ürünleri ve sirke ile tatlandırılmış pirinç kullanılarak hazırlanan popüler bir Japon yemeğidir. Nasıl yapılır diye merak ediyorsanız, doğru yerdesiniz. BBC…
Merhaba, Yazın Gelişiyle Beraber Yeni Tarifler Kapıda! Merhaba dostlarım, bu yaz nasıl geçiyor? Birçoğunuz gibi ben de sıcak yaz aylarında hafif ve sağlıklı yemekler tercih ediyorum. Bugün sizinle birlikte bu konuda denediğim ve başarılı olduğum birkaç tarifi paylaşacağım. 1. Ev Yapımı Cacık İlk tarifimiz Türk mutfaklarının eşsiz serinletici lezzeti cacık! Hem yapımı kolay hem de…
Merhaba Arkadaşlar! Elif burada, yine sizinle beraberim! Bugün sizinle okul öncesi çocuklarımızın hem seveceği hem de besleyici olabilecek bazı atıştırmalık tariflerini paylaşacağım. Söz konusu çocuklar olduğunda, beslenme kesinlikle en önemli konulardan biri, değil mi? Kendi Çocukluk Anılarım Hatırlıyorum da, ben küçükken annem sık sık okul için bana ev yapımı sandviçler hazırlardı. Özellikle peynirli ve domatesli…
Merhaba herkese! Bugün sizlerle yemek yapma sürecimizi hızlandırmak için kullandığımız çeşitli pişirme yöntemlerini paylaşmak istiyorum. Mutfakta ne kadar hızlı olursak, yemeğimizi o kadar çabuk tadına bakabiliriz, değil mi? Mesela, benim hızlı bir kahvaltı yapma yöntemim, önceden yaptığım ve buzdolabında sakladığım böreklerimi hemen fırına atıp, pişirebilmem. Siz de benim gibi kahvaltıya aç gözlü biriyseniz, bu yöntem…
Selamlar, Omlet Severler! Eğer iyi bir kahvaltı hayal ediyorsanız, içine dokülen sevgi ve neşeden başka bir şey bir omleti tadından alı koyabilir mi? Benim için aradığım o hafiflik ve tatlılıktır ki, bir omletin bu kadar lezzetli olmasının sebebi budur. Bugün sizlere, bilindik haliyle sıkıcı gelebilecek bir kahvaltı klasiği olan omleti nasıl hem daha sağlıklı, hem…