Merhaba Dostlarım! Yine ben geldim. Bugün sizinle beraber bir şeyler yapmak istiyorum. Bilirsiniz, kahvemi alıp bilgisayarımın başına geçtiğimde hemen sizlerle sevdiğim tarifleri paylaşmak için can atıyorum. Bugünün konusu ise: Pratik ve Hızlı Ekmek Tarifleri!
Kolay Ekmek Tarifleri
Hayatımızın en önemli parçalarından biri ekmek. Hızla akan bir hayatta bazen fırına gitmek bile yorucu gelebiliyor. Ama size bir sır vereyim, aslında evde kendi ekmeğinizi yapmak çok da zor değil. Hem de çok lezzetli oluyor!
Bire Bir Ekmek
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1/2 paket yaş maya
Karıştırma kabına unu, yağı, tuzu ve şekeri alın. Mayayı tepid suyla birlikte karıştırma kabına ekleyip iyice karıştıralım. Ah, unuttum demiştım, benim ekmek yapma kodum hep birebirdir. Bu demek oluyor ki bir ölçü un için bir ölçü su kullanıyorum. Ben bu tarifi ablamdan öğrenmiştim. Onunla ilk ekmek yaptığımızda inanır mısınız koca fırını un ile kapladık!
Kolay Lavaş Ekmek
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Başka bir seçeneğimiz ise lavaş ekmeği. Daha hafif, sağlıklı ve hızlı yapılması, sulugöz olmanın yanında hızlıca aç karnını doyurman için güzel bir seçenek. Bu tarifimi yıllar önce gazeteden bir yemek tarifi kesmiştim. Sonra o kadar çok yaptım ki, artık ezberledim!
Bir karıştırma kabının içine unu ve suyu ekleyin ve yoğurun. Bu tarifte yaş maya yok, o yüzden sizinle paylaşabileceğim pratik ve hızlı ekmek tarifleri arasında belki de en hızlısı.
İşte size iki pratik ve hızlı ekmek tarifi. Gördünüz mü, aslında hiç de zor değil. Birkaç basit malzeme ve biraz zamanla, kendi ekmeğinizi yapabilirsiniz. Ben genellikle hafta sonları yaparım, hem çocuklarla güzel bir aktivite oluyor, hem de tüm hafta boyunca taze ekmek yeme şansım oluyor.
Son Sözler
Hayat karmaşık ve hızlı, ama sizinle paylaştığım bu tarifler sayesinde evde taze ekmek yapmak için ekstra vakit bulmanızı umuyorum. Unutmayın, ekmek yapmak sadece bir yemek yapmak değil, bir sevgi ifadesidir. Kendi ve sevdiklerinizin sağlığı için vakit ayırmanın keyfini çıkarın. Sağlıkla kalın, bir sonraki blog yazımda görüşmek üzere!