Merhaba Dondurma Severler
Merhaba arkadaşlar! Nasılsınız? Serinletici bir tarifimle yanınızdayım. Kime yaz sıcakları, kime plaj keyfi derken, benim için yazın en olmazsa olmazı dondurma oluyor. Siz de benim gibi dondurma delisiyseniz, evde hazırlayabileceğiniz birkaç kolay dondurma tarifiyle sizlere ilham vermek istedim.
Dondurma Tariflerime Nasıl Başladım?
Geçen yaz ailemle birlikte Antalya’ya tatile gittik. Dışarıdaki dondurmacılardan birinde 32 çeşit dondurma olduğunu gördüm ve hepsini denemeye karar verdim. (Evet, hepsini!) Farklı tatlar beni o kadar etkiledi ki, tatil dönüşü kendim denemeye karar verdim.
Ev Yapımı Dondurma Tarifleri
İlk denediğim tarif sade vanilyalı dondurmaydı. Daha sonra meyveli, çikolatalı, fıstıklı ve hatta ayva tatlısı dondurmaya kadar bir dizi tarif denedim. Şimdi size tarifleri adım adım anlatacağım:
Vanilyalı Dondurma: 4 kişilik bu tarif için 2 su bardağı süt, 1 su bardağı krema, 1 su bardağı toz şeker ve 1 çay kaşığı vanilya ekstresi yeterli olacaktır. Süt ve şekeri karıştırıp kaynatın. Ardından vanilyayı ekleyin ve kremayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Karışımı kalıplara boşaltın ve donuncaya kadar dolapta bekletin.
Meyveli Dondurma: İçin tercih ettiğiniz meyveyi (muz, çilek, vs.) püre haline getirin. Bunun için blender’ı kullanabilirsiniz. 1 bardak meyve püresini, 1 bardak yoğurt ve 1/2 bardak toz şeker ile karıştırın. Karışımı dondurma kalıplarına dökün ve donması için dondurucuya koyun.
Umarım bu tarifler hoşunuza gider. Kendi yaratıcılığınıza göre tarifleri modifiye edebilirsiniz. Unutmayın, dondurma yapmanın sınırı yoktur!
Son Sözler
Dondurma yapmayı seviyorum ve aynı heyecanı sizinle de paylaşmak istedim. Evimdeki mini dondurma fabrikası bana ve çevreme büyük bir tatlı kaçamak sağlıyor. Daha fazla tarif paylaşmak için sabırsızlanıyorum. Sizler de kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz, belki bir sonraki yazımda sizin tariflerinizi deneyebilirim.
Dondurmanın tadını çıkarın! Hoşça kalın,